Kleine Köstlichkeiten vorweg
Vorspeisen
- Cremige Bärlauchsuppe mit Kräuter-Croûtons | 6,00 €
- Spargelcremesuppe mit Butter- Croûtons | 8,00 €
Babybirnen im Speckmantel mit Ziegenfrischkäsecreme und Brotbeilage | 9,00 €
Unsere Klassiker & Kreationen
Hauptspeisen
- Paniertes Schweineschnitzel an Champignon-Rahm-Sauce, dazu Kroketten | 23,00 €
Süßkartoffelgnocchi mit hausgemachtem Pesto, verfeinert mit Kirschtomaten | 18,00 €
Auf Wunsch mit gebratenem Lachsfilet | 22,00 €
- Paniertes Schollenfilet auf fruchtigem Tomaten-Spargel-Ragout,
serviert mit aromatischen Kräuterkartoffeln | 27,00 € Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, serviert
mit klassischer Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter | 22,00 €mit Rührei | 24,00 €
mit paniertem Schweineschnitzel | 27,00 €
Süsser Abschluss
Dessert
- Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren | 9,00 €
- Crêpes gefüllt mit Erdbeer-Mascarpone-Creme | 8,00 €
- Birnensorbet mit Mascarpone-Creme und karamellisierten Nüssen | 9,00 €
Eis, verschiedene Sorten | 2,00 € pro Kugel