Kleine Köstlichkeiten vorweg

Vorspeisen

  • Cremige Bärlauchsuppe mit Kräuter-Croûtons | 6,00  €
  • Spargelcremesuppe mit Butter- Croûtons | 8,00 €
  • Babybirnen im Speckmantel mit Ziegenfrischkäsecreme und Brotbeilage | 9,00 €

Unsere Klassiker & Kreationen

Hauptspeisen

  • Paniertes Schweineschnitzel an Champignon-Rahm-Sauce, dazu Kroketten | 23,00 €
  • Süßkartoffelgnocchi mit hausgemachtem Pesto, verfeinert mit Kirschtomaten | 18,00 €

  • Auf Wunsch mit gebratenem Lachsfilet | 22,00 €

  • Paniertes Schollenfilet auf fruchtigem Tomaten-Spargel-Ragout,
    serviert mit aromatischen Kräuterkartoffeln | 27,00 €
  • Frischer Spargel mit neuen Kartoffeln, serviert
    mit klassischer Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter | 22,00 €

  • mit Rührei | 24,00 €

  • mit paniertem Schweineschnitzel | 27,00 €

Süsser Abschluss

Dessert

  • Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren | 9,00 €
  • Crêpes gefüllt mit Erdbeer-Mascarpone-Creme | 8,00 €
  • Birnensorbet mit Mascarpone-Creme und karamellisierten Nüssen | 9,00 €
  • Eis, verschiedene Sorten | 2,00 € pro Kugel